Pasokan Daging Sapi Melimpah Ruah
Kamis, 18 Juli 2013 – 05:47 WIB
Penanggung jawab Perencanaan dan Pengembangan PT RSB Unit Tapos, Nyoman mengatakan perusahaannya mengembangkan sapi potong guna memenuhi kebutuhan daging di Bogor.
“Selain sapi perah yang berjumlah 1.500 ekor, kami punya 300 sapi potong. Selain untuk kebutuhan Bogor, dikirim juga Solo, Jogja, dan Jakarta,” terangnya.
Pemilik peternakan PD Cahaya Rimba di Cigudeg, Bogor, H. Nur Hasayuti mengatakan, ketersediaan daging sapi seharusnya tidak menjadi masalah. “Saya tengah menggemukkan sekitar 80 ekor. Bila pasar kekurangan menjelang Lebaran, siap mendatangkan sekitar 2.000 sapi dari Jawa Timur. Semuanya layak potong,” ujarnya.