Sering Dibuang, Kulit Sayur dan Buah Ini Ternyata Memiliki Manfaat Luar Biasa Lho

jpnn.com, JAKARTA - BIASANYA, Anda jika makan sayur atau buah pasti akan membuang kulitnya, terutama sayuran.

Namun ternyata ada beberapa kulit sayur dan buah yang ternyata memberikan manfaat baik untuk kesehatan.

Di samping mengandung vitamin dan zat berguna lain bagi tubuh, memang buah dan sayuran juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

Menurut laman Genpi.co, kulit buah dan sayur memiliki nutrisi. Kulit sayur dan buah juga mengandung serat dan antioksidan.

Apel dengan kulit mengandung lebih banyak vitamin K, A, C, kalsium, dan kalium dibanding apel yang sudah dikupas.

Kentang rebus dengan kulit juga mengandung lebih banyak nutrisi ketimbang yang sudah dikupas.

Kulit sayur dan buah juga mengandung antioksidan, yang mengurangi risiko terpapar sejumlah penyakit.

Serat juga banyak ditemukan di bagian kulit buah dan sayuran dan bisa mengurangi rasa lapar karena merasa kenyang lebih.