3 Makanan Pengganti Nasi Putih yang Bisa Anda Konsumsi, Aman untuk Penderita Diabetes

Pasalnya, kentang memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada nasi putih.

Selain itu, kentang memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada nasi putih.

Perlu diketahui, bahwa kentang juga mengandung serat yang lebih tinggi jika dimakan dengan kulitnya.

Sementara itu, agar sajian lebih sehat, kentang bisa diolah dengan cara direbus atau dikukus.

2. Oat

Salah satu makanan alternatif sumber karbohidrat yang bisa menjadi pengganti nasi putih, yakni oat.

Pasalnya, oat mengandung gluten dan kalori yang lebih sedikit daripada nasi putih, tetapi memiliki protein yang lebih tinggi.

Perlu diketahui, bahwa oat termasuk jenis gandum utuh yang bisa membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi, penyakit gula darah, hingga penyakit jantung.

3. Roti gandum utuh (whole wheat)

Salah satu makanan alternatif sumber karbohidrat yang bisa menjadi pengganti nasi putih, yakni roti gandum utuh.