Ladies, 5 Makanan Kaya Kolagen Ini Baik untuk Kecantikan Kulit, Silakan Dicoba
Manfaat putih telur sebagai sumber protein memang tak diragukan lagi.
Putih telur dari sebutir telur ukuran besar mengandung 6,2 gram protein yang bisa memenuhi sekitar 10 persen kebutuhan harian Anda.
Putih telur juga mengandung asam amino dan protein yang disebut albumin.
Meskipun kandungan kolagen putih telur tidak begitu tinggi, bahan makanan ini kaya akan prolin, yakni asam amino yang tubuh Anda butuhkan untuk membentuk kolagen.
4. Ikan
Ikan mempunyai jaringan ikan dan tulang yang kaya kolagen berkualitas tinggi.
Beberapa ahli bahkan meyakini makanan laut (seafood) mengandung kolagen yang lebih mudah dicerna bila dibandingkan dengan kolagen dari sumber lainnya.
Meski begitu, perlu diketahui bahwa sebagian besar kolagen ikan terdapat pada kepala, bola mata, dan kulitnya.