Penderita Anemia Jauhi 4 Makanan Ini, Bahaya Lho

Makanan yang dikemas dengan kalsium termasuk susu dan produk susu seperti keju, yoghurt, kacang-kacangan dan pisang.

2. Makanan kaya tanin

Meskipun teh hitam, teh hijau dan kopi baik untuk kesehatan, orang yang menderita anemia defisiensi besi harus membatasi asupan makanan ini, karena mengandung tanin, senyawa yang mengganggu penyerapan zat besi.

Makanan lain yang sarat dengan tanin termasuk anggur, jagung dan sorgum.

3. Makanan yang mengandung gluten

Makanan kaya gluten harus dihindari oleh orang yang menderita anemia karena bisa memperburuk kondisi.

Gluten pada beberapa orang merusak dinding usus sehingga mencegah penyerapan zat besi dan asam folat, yang keduanya diperlukan untuk produksi sel darah merah (eritrosit).

Gluten terutama ditemukan dalam pasta, produk gandum, barley, rye dan oat.