Si Hitam Ini Ternyata Banyak Manfaat

jpnn.com - Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan cokelat. Ya, makanan hasil olahan dari biji kakao ini biasa Anda temui di berbagai jenis makanan dan minuman.

Di balik rasanya yang unik, cokelat ternyata menyimpan manfaat yang tidak boleh diremehkan, terutama dark chocolate atau cokelat hitam.

Berikut kenali berbagai manfaat kesehatan coklat hitam yang telah terbukti secara ilmiah, seperti dilansir laman The List:

1. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Sebuah studi di jurnal Heart menemukan pemakan cokelat biasa memiliki risiko penyakit kardiovaskular dan stroke yang lebih rendah dibandingkan orang yang tidak makan coklat.

Flavanols secara khusus dianggap memperbaiki beberapa aspek kesehatan kardiovaskular.

Penelitian menunjukkan bahwa flavanol dalam bubuk kakao dan coklat hitam bisa meningkatkan kolesterol Anda. LDL atau kolesterol jahat akan menjadi lebih berbahaya bila dirusak oleh radikal bebas.

Radikal bebas menyebabkan oksidasi kolesterol LDL, yang dianggap memainkan peran vital dalam pengerasan arteri (aterosklerosis). Flavanol telah terbukti menurunkan oksidasi LDL ini.