7 Khasiat Makan Telur Setiap Hari, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
1. Bergizi tinggi
Telur utuh kaya nutrisi, menyediakan hampir semua nutrisi yang Anda butuhkan.
Telur memiliki rasio kepadatan energi terhadap nutrisi yang paling rendah dibandingkan makanan apa pun dan merupakan sumber berguna dari beberapa nutrisi yang sulit didapat seperti vitamin D dan B12 serta mineral yodium.
Jika Anda memilih merek yang diperkaya dengan asam lemak omega-3, kamu akan mendapatkan manfaat dari asam lemak omega-3 yang lebih tinggi serta vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A dan E.
2. Sumber protein lengkap
Menjadi 'protein lengkap' berarti telur mengandung sembilan asam amino esensial yang kita perlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan perbaikan.
Hal ini penting karena tubuh kita tidak bisa membuat asam amino ini dan harus memperolehnya dari makanan.
Selain itu, protein telur dikenal sangat mudah dicerna, dan mengandung kualitas protein yang lebih unggul dari steak daging sapi dan sejenisnya dengan produk susu.
3. Sumber kolin
Telur adalah salah satu sumber makanan kolin terbaik. Nutrisi yang sedikit dibicarakan ini dibutuhkan oleh kita semua untuk pembentukan membran sel dan fungsi otak, termasuk memori.
Hal ini sangat penting terutama selama kehamilan dan menyusui, ketika pasokan kolin yang cukup sangat penting untuk perkembangan otak normal.