7 Khasiat Tidak Terduga Kacang Kenari, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Kacang kenari cukup padat nutrisi dan menyediakan lemak yang menyehatkan jantung.
Kacang kenari kaya akan vitamin E, vitamin B6, folat, thiamin, dan fosfor.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Femina.in.
1. Kaya Antioksidan
Kacang kenari kaya akan nutrisi seperti asam lemak omega-3, fitosterol, dan antioksidan.
Komponen bioaktif ini mungkin memiliki sifat anti kanker, yang tidak hanya mencegah pertumbuhan tumor, tetapi juga mengurangi risiko berkembangnya penyakit kanker payudara dan prostat.
Selain itu, antioksidan juga meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.
2. Sumber Omega-3
Dikemas dengan kebaikan lemak omega-3 anti inflamasi, kenari membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kacang kenari juga mengandung protein berkualitas, vitamin E, tembaga, dan vitamin B6 yang berfungsi membangun kekebalan tubuh.