Ingin Menjaga Kesehatan Otak dan Meningkatkan Daya Ingat, Konsumsi 6 Makanan Lezat Ini
5. Telur
Vitamin B tertentu B6, B12 dan asam folat diketahui mengurangi kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah.
Peningkatan kadar homosistein dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke, gangguan kognitif, dan penyakit Alzheimer.
Sebuah studi dari sekelompok pasien lanjut usia dengan gangguan kognitif ringan menemukan, setelah dua tahun intervensi dengan dosis tinggi B6, B12 dan asam folat, penyusutan otak secara signifikan lebih sedikit dibandingkan dengan subset yang diberikan pengobatan plasebo.
Vitamin B lainnya termasuk vitamin B1, B3 dan kolin memainkan peran penting dalam mengatur fungsi otak normal.
Kolin, yang kaya akan kuning telur sangat penting untuk zat kimia otak yang meningkatkan memori, asetilkolin.
Pilih makanan seperti telur, ayam, ikan, sayuran berdaun hijau, dan produk susu.
6. Blackcurrant