7 Manfaat Ubi Jalar, Bantu Obati Penyakit Ini

Homosistein adalah asam amino dan kadar asam amino yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Secangkir ubi jalar (sekitar 133 g) mengandung 0,278 mg vitamin B6.

2. Menyerang Sel Kanker

Ubi jalar merupakan gudang antioksidan yang membantu melawan radikal bebas tidak stabil yang bisa merusak sel dan meningkatkan risiko terkena penyakit kanker.

Oleh karena itu, ubi jalar mungkin mampu mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Penelitian telah melaporkan bahwa protein dalam ubi jalar juga bisa membantu pengobatan penyakit kanker kolorektal.

3. Menjaga Berat Badan

Kaya serat dan kandungan air, ubi jalar bisa membuat Anda merasa kenyang berjam-jam, sehingga mengatasi keinginan makan junk food.

Beberapa penelitian bahkan melaporkan bahwa ubi ungu mungkin efektif dalam program penurunan berat badan.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung klaim tersebut.